Гідроксиметилен — білий кристалічний порошок без запаху. Температура плавлення 173-176 градус (178-180 градус ). [ ] D плюс 38 градусів (хлороформ), нерозчинний у воді, легко розчинний у хлороформі, розчинний у діоксані та рослинній олії, слабо розчинний у етанолі та ефірі. Продукт може бути отриманий за допомогою багатоступінчастих реакцій, таких як ацетилювання, відновлення, розкриття кільця, окислення, гідроліз, елімінація, оксимація, перегрупування, гідроліз, додавання, окислення, гідроліз, конденсація тощо, з використанням сапоніну папайї або сапоніну сизалю. Клінічно це може сприяти синтезу білка та пригнічувати дисиміляцію білка, знижувати рівень холестерину в крові, зменшувати виведення кальцію та фосфору, полегшувати пригнічення кісткового мозку та сприяти розвитку.
